Le Conseil municipal est l'assemblée délibérante responsable de l'administration communale. Chargée de traiter toutes les affaires de la commune, elle se réunit environ une fois par mois.
Menucourt est une des douze communes qui composent la Communauté d'Agglomération de Cergy-Pontoise.
La collectivité intercommunale exerce, à ce titre, des compétences en matière d'urbanisme, de développement économique, d'infrastructures, d'éducation, de collecte et de traitement des déchets, d'environnement, de transport, de sport, de culture...
Le Conseil régional d'Ile-de-France, l'Assemblée nationale et le Sénat, le Parlement européen.
